ちまき

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　ちまきとは、米の粉やもち米の粉をこねて、笹、茅（ちがや）、まこも等の葉で三角形（または円錐形）に巻いてい草で結んで蒸した餅菓子の一種をいいます。端午の節供のお供え物として有名ですが、もともとは中国で水神への捧げ物であったのが、日本へは平安時代に伝わります。また、汨羅（べきら）の淵に入水自殺した詩人・屈原の故事と結びつき、彼の命日である５月５日にその霊をしずめるためのお供え物とされたのが起源です。

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