カクテル 種類

カクテル 種類・解説ページ
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カクテルの種類 スポンサードリンク

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　カルテルの種類は、実に3000種を超えるといわれています。カクテルはアルコールを含む調合飲料で、その調合の仕方を一般的には「処方」といいますが、この処方次第で多種類のカクテルを作ることが可能です。カクテルのベース（基酒）となるのは、ウィスキー・ジン・ブランデー・ウォッカ・ラム酒・テキーラ・ワインなどで、これにリキュール・シャンパン・ベルモットなどがさらに配合されます。また風味付けとしてビターズ・シロップ・果汁・炭酸水などが加味されます。ウィスキーをベースにしたカクテルは「マンハッタン」、ジンをベースにしたカクテルは「マティーニ」、ギムレット・ジンフィズ・ブランデーをベースにしたカクテルは「サイドカー」、アレキサンダー・ウォッカをベースにしたカクテルは「スクリュードライバー」、ブラディメアリー・ラム酒をベースにしたカクテルは「ダイキリ」、テキーラをベースにしたカクテルは「マルガリータ」、ワインをベースにしたカクテルは「キール」、といったカクテルの種類が特に有名です。

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