ブラッディメアリー

ブラッディメアリー・解説ページ
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　ブラッディメアリーは、ウォッカをベース（基酒）にした辛口のカクテルです。ブラッディメアリーの作り方は、氷を入れたタンブラーにウォッカを45mlほど注ぎ、冷やしたトマトジュースで満たします。好みでウスターソースやタバスコ、塩、こしょうなどを少量加え、レモンを絞っていれると味わい豊かになります。ブラッディメアリーとは、「血まみれのメアリー」という意味で、宗教改革のころにプロテスタントを迫害した16世紀のイングランド女王メアリー１世にちなむと言われています。

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